兵庫 / 老松酒造
3.06
レビュー数: 5
宍粟老松 純米吟醸 三笑 宍粟市限定販売 ニュースで庭田神社の奉納神事を見て飲んでみたくなり蔵元で購入 三笑飲み比べ! 開栓初日、冷酒で甘味酸味強めでこれぞ日本酒て感じでした。 常温でもあまり変わらず、ぬる燗にすると酸味より苦味を感じられた。 開栓3日目、甘味強く酸味が減り苦味で余韻長めで飲みやすくなったので星4に訂正します。 開栓4日目、甘味に旨味が増し苦味が減りさらに美味しくなった。 燗酒にしても酸味甘味旨味で美味しくいただきましたので4.5にします。
特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫夢錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年5月29日
三笑 生酛純米 山陽盃酒造 三笑呑み比べ 今度は山陽盃の三笑 こちらは生酛純米 やはり辛口、呑み比べてみたら あっさりした感覚、アルコール度数の差もあるけど 同じ米でも醸す蔵の香りで違うお酒に 似てるのは辛さだけかな これはこれで美味しいです 家内は老松派
特定名称 純米
酒の種類 生もと
2021年7月1日
三笑 純米吟醸 老松酒造 三笑の呑み比べ まずは老松から 上立ち香薄く、含むと濃厚な旨味 やや辛口、あとから柔らかい甘味 独特の老松の香りなんです 美味しいと思います 家内も呑み比べはこちらに軍配
優しい甘さ。笑みが出る。宍粟市でしか買えないお酒で、山陽盃酒造さんバージョン。
原料米 夢錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年6月2日
老松三笑 甘口?に感じる辛さ 酔いが回って既に評価が分かりにくい感じに うまさを感じるお酒 こういう旨さがあるのかと キリッと好きとしては発見 日本酒祭にて ちなみに宍粟で開かれているので地酒中心
2019年9月29日
紫波酒造店「 特別純米酒 繋駒(つなぎこま)」720ml(箱入)『酒』