宍粟老松 純米吟醸 三笑
宍粟市限定販売
ニュースで庭田神社の奉納神事を見て飲んでみたくなり蔵元で購入
三笑飲み比べ!
開栓初日、冷酒で甘味酸味強めでこれぞ日本酒て感じでした。
常温でもあまり変わらず、ぬる燗にすると酸味より苦味を感じられた。
開栓3日目、甘味強く酸味が減り苦味で余韻長めで飲みやすくなったので星4に訂正します。
開栓4日目、甘味に旨味が増し苦味が減りさらに美味しくなった。
燗酒にしても酸味甘味旨味で美味しくいただきましたので4.5にします。
特定名称
純米吟醸
原料米
兵庫夢錦
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1