岩手県最古の蔵元・吾妻嶺酒造店が醸す代表銘柄「吾妻嶺」。蔵の裏にある「東根山（あずまねさん）」のように、長く飲まれる酒であるようにと願いを込めて名づけられた銘酒だ。吾妻嶺酒造店が蔵をかまえるのは、岩手県紫波町。1684年の創業から南部杜氏最古の蔵として伝統の技を代々引き継ぎ、仕込みからラベル貼りまで丁寧な手造りの酒造りを大切にする。品質第一主義をモットーに、純米酒と純米吟醸酒のみを年間3万本に限定して醸すことにこだわる蔵元だ。仕込みには東根山からの軟水伏流水と、自社栽培の酒米を中心にした地元・岩手県産の米を使用する。「吾妻嶺 純米吟醸 美山錦」は、酒米「美山錦」を精米歩合50%で醸した定番酒。しっかりとした米の旨みと芳醇な味わいが感じられ、料理との相性も良いため食中酒としても楽しめる1本だ。
吾妻嶺のクチコミ・評価
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range
4.0特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2025年1月3日
![rangeさんによる吾妻嶺(あづまみね)の日本酒レビュー]()
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ぢぃ
4.52023年9月6日
![ぢぃさんによる吾妻嶺(あづまみね)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52023年6月4日
![ドフラミンゴさんによる吾妻嶺(あづまみね)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52022年11月14日
![ドフラミンゴさんによる吾妻嶺(あづまみね)の日本酒レビュー]()
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range
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒
2022年10月2日
![rangeさんによる吾妻嶺(あづまみね)の日本酒レビュー]()
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吟醸詩人
3.52022年5月22日
![吟醸詩人さんによる吾妻嶺(あづまみね)の日本酒レビュー]()
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たけ
3.5テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年2月16日
![たけさんによる吾妻嶺(あづまみね)の日本酒レビュー]()
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もこもこの剣士
3.02021年10月7日
![もこもこの剣士さんによる吾妻嶺(あづまみね)の日本酒レビュー]()
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すだちうどん
4.0特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年10月2日
![すだちうどんさんによる吾妻嶺(あづまみね)の日本酒レビュー]()
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range
4.0特定名称 純米
原料米 ぎんおとめ
酒の種類 無濾過生原酒
2021年8月21日
![rangeさんによる吾妻嶺(あづまみね)の日本酒レビュー]()
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吾妻嶺の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
吾妻嶺 純米吟醸 山田錦 |
吾妻嶺 純米吟醸 雄町 |
吾妻嶺 純米吟醸 美山錦 |
吾妻嶺 純米吟醸 ぎんおとめ |
吾妻嶺 純米 美山錦 |
吾妻嶺 純米 ぎんおとめ |
吾妻嶺 元撰 |
吾妻嶺 元撰 燗 |
吾妻嶺の酒蔵情報
| 名称 | 吾妻嶺酒造店 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 吾妻嶺 悠楽 我が家の春 鸛 あづまみね |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 岩手県紫波郡紫波町土舘内川５ |
| 地図 |
|
