禅利 （ぜんり）

この透明感、信じられる？っていうくらい衝撃的。一粒一粒丁寧に作業を行っているというのがよくわかる。人の手がかかっている温もりと緻密な計算、そのバランスが感動的。

江戸時代から続く伝統的な手造りの日本酒。
一口飲むとその繊細な口当たりと透明感に圧倒されます。
量産酒とは一線を画すクオリティだから、飲んでみてその違いがすぐに分かります。
特別な日に飲みたい日本酒。

350年も歴史が積み重ねられたこのお酒は、時間を超えた美味しさ。
一口飲めば、その歴史と職人の努力がひしひしとやって来る。
これぞ日本酒の王道、といった感じ。
まじめにまじめに、ずっと美味しい酒を作り続けてるって本当に感じられます。

「禅利」A0は、シャンパンのようなエレガントさと日本酒の相対が融合した究極の逸品。これぞ日本の技と誇りだと感じました。

今回は、特別に火入れのA3をいただきました。生酒と違って、日本酒らしい深さもありながら、夏みかんを思わせる甘苦さが印象的でした。私はこちらのほうが好きかな…。
ミシュランの飲食店でしか、飲めない日本酒を家で飲める贅沢さ…。
抽選にあたるかもわからないので、まとめ買いして特別な時に出したい日本酒です。

「禅利」A0は、日本酒の本質を突き詰めたような一品。味わい深さと繊細な口当たりが堪能できます。
350年の歴史と京都の豊かな自然が融合した味わいが伝わって、なんとも言えない安らぎを感じさせてくれます

「禅利」は一口を含むと京都の豊かな自然を感じることができます。透明感のある美しい味わいが、私の人生に新たな視点を与えてくれるかのようです。
これぞ究極の一杯。

長い歴史と京都の豊かな自然を感じることができる「禅利」A0。
透明感と洗練された味わいが一体となり、口の中に広がる新鮮さと繊細さはまさに絶品です。

強さと繊細さが共存する「禅利」AOは、日本酒の魅力を再認識させてくれます。日本酒への愛が再燃する一本です。

口に含んだだけで職人の腕を感じる「禅利」A0は、350年の伝統と京都の自然が織りなす最高の日本酒。
透明感があり、吟味された味わいはまるでシャンパンのようです。