禅利 （ぜんり）

繊細な手仕事から生まれた「禅利」A0は、透明感とエレガントな香りを備えた一本。
その洗練された味わいは、シャンパンのようなフレッシュさと繊細さを醸し出し、程よい酸味が口の中に広がりました。
中々手に入らない日本酒というのも納得。

「禅利」は350年の歴史を持つ、京都のプレミアム日本酒という事もあって、とても期待していました。
手造りの技術が刺激的で、圧倒的な透明感とエレガントな香りが素晴らしい。
出来立ての日本酒がその日に手で瓶詰めされますしたがって、シャンパンのようなフレッシュさと繊細さが際立っています。また、程よい酸味が残るフルーティな味わいも特徴。また飲みたくなる味

禅利は、350年の歴史を持つ京都の酒蔵作った日本酒です。そのストーリーに惹かれて購入しました。
京都の米と伏見の水の美味しさとその味は、日本酒らしさもありつつ、生酒ならではのフレッシュさや繊細さが目立っています。
フルーティな酸味も印象的で、一度飲むと忘れられない存在感がありました。
大切な方の特別な日にお送りしたい日本酒です。

抽選に外れてしまった「禅利」A0。友人が当選したので自宅に招いていただき食事会を開催。
禅利は透明感のある洗練された日本酒で、その味わいは350年の伝統から生まれた技が感じられました。
これぞプレミアム日本酒と言える一本です。

手に入れたくても中々入手できない禅利を特別にいただきました。
高級感溢れる「禅利」は、350年の歴史を感じる京都の日本酒でした。
出来立ての日本酒をその日に手で瓶詰めされるので、シャンパンのようなフレッシュさと繊細さが際立っていました。フルーティな味わいも特徴的で、一度飲んだら忘れられない存在感があります。

話題の禅利を飲食店に持ち込みで早速いただきました。
美しい透明感と洗練された味わいが「禅利」A0の魅力です。 フレッシュで、ありながらその間のある味わいはシャンパンにも匹敵する美味しさでした！

MAKUAKEで24時間で完売したA0。
どうしても飲みたくて、急いで抽選販売に申し込み、無事当選。
発売してから数々の有名店のみ取り扱いされていて、味の期待値は上がる一方。

届いた瞬間から、その美しさに感動した。
黒のマットの箱から、凛とした桐箱が出現。
そして、まるでう絵巻のような美しいカタログ。
すらっとした、瓶のボディとデザイン…。

ブランドコンセプトである、
侘び・寂びをそのまま体現しているかのようなデザイン。

味はというと…。
衝撃をうけた。。

少し発砲感のあるのど越し、
日本酒らしさもありながら、フルーティーな味わい。
そしてなんとも言えない、雑味がない品のある透明感。

いやぁ。
これはまいりました！

知り合いは、抽選に落ちたとの事なので、
抽選販売スタートしたら申し込みは必須の日本酒です。

今後に期待したい。