日野屋 （ひのや）

飛騨の酒、天領の日野屋。柔らかな口当たりの秋酒。秋晴れのあとの静かな夜に、静かな酒。今宵は、娘が作ってくれたハンバーグで一献。

2022/04/05 SOTO
日野屋 純米 生酛造り

2021/08/09 SOTO
日野屋 純米 生酛造り

2020/12/07 SOTO
日野屋 岐阜飛騨 純米生酛造り (ひだほまれ)
セヴィチェ: ボタンエビ(岩瀬)、ヤガラ(岩瀬)(ライム汁、レモン汁、粗塩、黒コショウ、カイエンペッパー)、パクチー

岐阜県の天領酒造のお酒です。

アルコール分15度　日本酒度4〜5 秋あがり
イオンにて購入。

常温でいただいてみました。辛口なお酒です。　しっかりとしたお酒ですね。

後日冷やしで頂きましたが…特に変わらず…。