「久保田」や「朝日山」を輩出する蔵元が出す９月限定出荷の純米大吟醸「得月」。月見酒をデザインしたラベルに、そのメッセージが込められている。新潟県産米のゆきの精を、空に輝く満月のように丸く、精米歩合28%にまで磨き上げた酒で、低温で１か月程度かけて発酵。気品ある香味と優しい味わいは、軽く冷やすとより旨さがにじみ出る。やわらかで上質の軟水を飲んでいるような口当たりで、秋風の心地よさに通じる旨さ。９月を心待ちにするファンが多いのもうなずける。
得月のクチコミ・評価
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林家
3.7特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年12月17日
![林家さんによる得月(とくげつ)の日本酒レビュー]()
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Okayamada
4.52024年3月29日
![Okayamadaさんによる得月(とくげつ)の日本酒レビュー]()
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haya
5.02023年9月10日
![hayaさんによる得月(とくげつ)の日本酒レビュー]()
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sid
3.0特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年11月4日
![sidさんによる得月(とくげつ)の日本酒レビュー]()
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リルハケイゴ
3.5特定名称 純米大吟醸
原料米 ゆきの精
2022年9月23日
![リルハケイゴさんによる得月(とくげつ)の日本酒レビュー]()
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eikun
4.0特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年9月17日
![eikunさんによる得月(とくげつ)の日本酒レビュー]()
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シーザリオ
5.0特定名称 純米大吟醸
原料米 ゆきの精
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年10月1日
![シーザリオさんによる得月(とくげつ)の日本酒レビュー]()
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8710
4.5テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年1月7日
![8710さんによる得月(とくげつ)の日本酒レビュー]()
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ひとうおんせん
3.02019年12月20日
![ひとうおんせんさんによる得月(とくげつ)の日本酒レビュー]()
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johnny
4.02019年3月22日
![johnny さんによる得月(とくげつ)の日本酒レビュー]()
得月が購入できる通販
得月の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
得月 純米大吟醸 |
得月の酒蔵情報
| 名称 | 朝日酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 「久保田」の醸造元・朝日酒造は、新潟県長岡市に蔵を構えている。30年近くかけて2012年に竣工した新しい蔵は、とても近代的。ステンドグラスに飾られたエントランスホールほか、農業生産法人「有限会社あさひ農研」を設立しての米作り、蛍の里づくりやもみじの里づくりの地域活動など、話題に事欠かない。 「久保田」が誕生するまで朝日酒造の看板商品は「朝日山」だった。地元の人たちの定番酒、毎晩飲む酒として親しまれてきたが、1970年代後半、安売り合戦時代の到来で日本酒業界は苦難に直面。多くの酒造メーカーが変革を余儀なくされ、朝日酒造でも社運を賭けての新商品開発に取り組んだ。 こうして1985(昭和60)年５月、新商品をリリース。酒銘は「久保田」、朝日酒造の屋号を冠した勝負酒の誕生だった。酒質は品格のある淡麗辛口、スッキリとしてキレのある味わい。産業構造が肉体労働から頭脳労働中心に変わって、味覚嗜好も「重厚長大」から「軽薄短小」「高付加価値」に変わり始めた時代だった。その流れに合わせての新商品は、瞬く間に市場の支持を得た。「久保田」のシリーズ展開は次のとおり。 「百寿」：辛口で飲み飽きしない特別本醸造／「千寿」：香り穏やかな食事と楽しむ吟醸酒／「紅寿」：冷酒からぬる燗まで楽しめる純米吟醸／「碧寿」：ぬる燗が美味しい山廃純米大吟醸／「萬寿」：久保田シリーズ最高峰の純米大吟醸 （八田信江） |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 朝日山 越州 久保田 越乃かぎろひ 洗心 得月 参拾弐 神童 越淡麗 呼友 轍 もだん 千年翠 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 新潟県長岡市朝日880-1 |
| 地図 |
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