新潟 / 近藤酒造
3.19
レビュー数: 19
菅名岳 寒九の水仕込 生原酒 本醸造 2585円(1800ml) 精米歩合60% 18~19度 菅名岳はブナ林が綺麗な山です。厳冬期に雪山で水汲みされた原酒を、真夏に良く冷やして。旨いです!
特定名称 本醸造
酒の種類 生酒 原酒
2021年7月22日
菅名岳 生貯蔵酒 初呑み切り 裏ラベルにある通り呑み口を初めて開いて酒質の状態をみることだそうです。そんなお酒を飲めるなんて☆ 菅名岳は生原酒も頂いてますが今回の初呑み切りはさっぱりとした飲み口ながら程よい旨味があり、後味は辛さでキレが良いです。 酒蔵見学にも行きましたが五泉の水はとても綺麗で軟水とのことでした。体に染みる良いお酒です^ ^
特定名称 普通酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年6月28日
菅名岳 特別純米酒 生原酒 なまきゅう 久しぶりに飲むなまきゅう☆ 仄かに甘い香りがします。 旨味たっぷりのふくよかな味わい、後味は少し辛口でキレが良いです。 蔵元のある五泉市は水が綺麗なのでお酒も綺麗な味わいですね♪ この時期にしか飲めないお酒、大切に頂きます^_^
特定名称 特別純米
原料米 越淡麗
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年4月2日
菅名岳 本醸造 生原酒 寒九の水仕込 新潟県五泉市のどっぱら清水で仕込まれた出来たてのお酒です☆ 甘さは程々、しっかり旨味のある味わいです。後味は若干辛口です。アルコール度数が少しだけ高めですがすっきりしていて飲みやすいです♪ 食中酒として美味しく頂きました^_^
2021年3月4日
爽酒かな。スイスイ行けそうな味わい。 スッキリとしてキレがある。刺身に合いそう。 口の中で転がしていると、米の旨味が出てきた。 ぬる燗 味わいまろやかで、甘さが出てきた。
2019年11月3日
菅名岳の九CUE この時期にしか出ない寒九の日に汲んだ水を使った生原酒です。 軽くてすっと入ってきますが旨味があり、辛さが残りキレがあります。飲みやすいです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年3月24日
ちょこざいやにて 友達がリクエストしていた品。 凄く飲みやすいですね。 このお店もお酒もおすすめです。 近藤酒造の菅名岳 九 精米歩合:55% 日本酒度:+4 アルコール度数:14~15度
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年1月5日
冷で頂きました。 とても飲みやすく美味しかったです。
原料米 五百万石
2018年1月4日