秀峰喜久盛 （しゅうほうきくざかり）

喜久盛生酒プラチナコース
20240505

㐂久盛 ゴールドコース 税込2420円

柔らかな口当たりとチリチリ感
含むと甘ジューシーで熟パイン
後半はドライ酸味と渋味があるが香りが長く幸せな余韻

ラベルからは予想外の芳醇酒
でもベタ甘さはなくスルスル流れるようなお酒
これは好きなお酒です(´∀｀=)

お水は和田峠の黒曜石で濾過された日本一超軟水と言われる黒曜水で口当たりから喉越しまで滑らかに流れるお酒

頒布会初登場の信州銘醸
見た瞬間は上田枠がーとなりましたが、飲むとウマウマなお酒で大満足

長野の酒屋で、スッキリ系が好きですと伝えたら「これは水みたいにいっちゃいますよ。」とすすめしていただいたお酒。鼎が有名な信州銘醸のお酒。
めちゃうまい！！なめらかー。上品だけどまさに水のようにスルスルいけちゃいます。少々値段は張りますがほんとうにうまいお酒でした。

秀峰喜久盛 純米吟醸 ひとごこち
栓を回すとプシュッ♪瓶鼻、安定の香り！THE干からびたパイナポー♡注ぐと黄みがかっています。上立ちはクリアなパイナップル缶詰。良い香り~THE癒し(〃ω〃)　常温で含むと甘口のはいりでトロみと濃厚旨みが始めからJUN･じゅわ~✨舌周りに纏わり付くは甘栗味感。鼻から抜けるは果物感。舌でコロコロし、味変を楽しめる辺りも良い♪飲み込み終えた余韻も充実感~。重厚な日本酒のオシャンツな香りが鼻から抜けて、味わいさんが「私さっきまでここにいたんですよ~」って。笑　喉奥に若干の苦みとアルコール感がじわ~っと。しっかりと主張してくる味ですが杯はあれよあれよと進む進む( ^^)/　良い酒飲んでんなぁとしっかり酔えます✌旨い酒♥
ぬる燗･上立ちは酸パイナポー。含むと甘味･酸味増し♪アルコール感の際立ち方が良い♪主張に嫌味がない(゜∀゜)
旨みぶわぁー&甘栗~甘栗~甘栗⤴感！笑　果物感クリーム居つつも弱苦みでバランス取ってくれます。うんまぁ━━！
うーん、完璧な燗上がり酒ヾ(o´∀｀o)ﾉ

今日は冒険ではなく、間違いなくうまい酒が飲みたかった。
信州銘醸さん、ひとごこち、この2フレーズがあれば飲んだことのない銘柄でも旨いだろうなと予想が出来る。THE長野クオリティ☺
ありがとうございます。信州銘醸さん(^人^)

アルプス酵母で醸した木曽の酒
するする滑らか(´д｀酔)