志賀泉 （しがいずみ）

志賀泉　普通酒
先ず冷やで頂くと、もっさり干し草フレーバー🤪
こ、れ、は、燗SAKETIMEにするやつー(⁠☞⁠^⁠o⁠^⁠)⁠ ⁠☞
燗にしますと、甘旨とキレも出てきて輪郭ハッキリ!
断然燗酒で🍶

志賀泉 吟醸 生貯蔵

【ギンジョウシュノススメ】
エントリー☆૧(☉ε⊙)ว

3発目はレアな物でもなく、有名な物でもなく、スタンダードな物を(o´∀`)b　いかにも昔からあるような佇まい。これ系のお酒スーパーやコンビニなどでよく見かけますが、中々手に取ってないなぁと。なーんか、特別感ない。酒屋さんに置いてあってもわざわざこれ買います？的なポジション。ただ飲んでみなきゃ分からないでしょーということで。志賀泉だし~♪(´ε｀ )

瓶鼻、黒酢が甘めに発酵的香り。
上立ち、甘栗のアルコール漬け的香り。
冷酒で含むと、おっ！水が良い感満載✨✨優しさの甘口の入りから、良い水使った生クリーム透き通り系の香り(=ﾟωﾟ)ﾉ　旨味ファーンして颯爽と消えてくやーん♡飲み込むとお口スッキリしてるのに旨味の余韻と生クリーム的香りの余韻。スッキリしてるのに濃厚な味わい、矛盾してるけど納得せざる得ない。良い仕事してますね♡志賀泉酒造さん(*^-゜)v　スルスルーっと入る旨~酒♪
お燗、上立ちは酸･クリーム･アルコール。含むと味わいにスッキリ感増しと少ーしの苦味感。美味しいけど、濃厚さが減ってしまった感は残念な所かなーと。

正直言いますとあまり期待は…。お手軽に買えたし、量販店で買ったし。んなこたぁーなかったです。これがぽんてるさんが言われていた「決めつけるな･頭で飲むな」ってやつでしょーか？笑
いつもと違った選び方をするのも面白いなーとつくづく♪( ^-^)

冬季限定 雪泉
特徴的な香り、味わい。

うまい！

お土産の酒。
期待はしていません(^◇^;)

まずまずかな。長野な酒らしく甘口。
やっぱりちょい辛がいいなぁ

野沢温泉シリーズ②
ほのかに樽で寝かせたような香り。まったりしてるが思ったほど味の複雑さはなし。
古酒は苦手だけどこれくらいなら飲めるかな。