真田六文銭 （さなだろくもんせん）

信州のIPPON！上田篇上田の地酒を肴に、ゆるっと飲み会。

真田六文銭 純米吟醸 生酛

ちょっとだけ飲んだ長野のお酒
レトロなラベルがなんとも素敵。

飲み口は甘酸っぱくジューシー。
そこから広がるしっとりとした濃い旨み
裏にはほんのり生酛系の乳酸み。
少し苦みを残して、すーっと消えていきます

おー、すごく美味しい！
これは好みの大当たり🎯

同蔵の山三もとても美味しいけど、
こちらは全く違う味わいの美味しさ。
これは今日一番の見つけモノ。　
いつかは買ってじっくり飲んでみたい🫠

これと言って特徴は無いけれど
冷やで良し、生酛なので燗も良し

うまいっす👴✌️

真田六文銭 純米吟醸 ひとごこち
先日府中の方にスポーツ観戦に行きまして
そのついでで山三を求めて
聖地にも行ったんですが
あいにく在庫が無くて
じゃあこっち買ってみるか〜と
購入しました、もう3本買えば良かったです
昔真田丸がやってた頃に上田に行ったんですが
その時に飲んだのはTHE地元の酒という感じの
普通酒って味わいだったんですが
これは完全に作りを山三に寄せてますね
ドチャクソに美味いです
上田には信州亀齢がありますが
こっちも同じくらい流行って欲しいですね
日曜日は用事があるので
期日前投票行ってきました
ゾウキリン可愛いよね

　真田 六文銭　純米吟醸　五割五分生酛造り

　渋いラベルの真田六文銭
　山三、年に１タンクの仕込み酒にて、
　古代伝統技術製法

　フレッシュでクラシカルな味わい、
　60代、70代の人にプレゼントしたい
　きっと造りのよい蔵の酒と喜ばれそう。

　私自身は基本、生酛造りの味は
　好みではないので★評価はひくいが、
　山三酒造は蔵の評価は高い！😘

　また次の山三の酒を楽しみにしたい。

真田六文銭
復活のレトロラベル

山三に似ていますが
生酛のしっかり感もあります

うまいっす👴✌️

真田六文銭 純米吟醸 無濾過生原酒 生酛造り ひとごごち55%
レトロなラベルながら山三同様にモダンテイスト、リンゴ様の甘酸から後半は酸苦へ移行。無濾過生原酒ながら山三ほどのフレッシュ感はない。入りの香りに引っ張られるせいか濃醇のニュアンスあるも、実のことろ軽やかでのみやすい。

甘酸系で美味しい。

週末の晩酌開始！
レトロなラベルの六文銭。
山三酒造オリジナルの銘柄•真田六文銭を使い生酛で醸した一本😊
山三特有の微発泡やフレッシュさを保つモダン生酛。甘味控えめ、余韻に少し苦み。
食前なのか食中なのか、ゴクゴク飲むのかチビチビ飲むのか。やや深みに欠けるも色々なシーンで活躍しそう😋

真田六文銭　純米吟醸　ひとごこち　無濾過原酒　生酛

フルーティーなのに、
どこか古風な余韻
爽やかな旨みある酸がたまりません
甘さが華やかで、
染み入る感じは水の良さでしょうか
軽やかなのが計算されてるはずなのに、
妙に不思議で、、ふわふわしてます
甘さと酸の絡みがたまりませんが、
何か足されてるのに、
うまく言葉にできてません

冷酒 4.6
常温 4.5
お燗 4.5
炭酸 4.4

炭酸、爽やかにしてそこそこ美味しいけど、
味がぺらぃ

冷酒で感じる生酛感の酸味はたまりませんよ