加賀鶴(かがつる) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

加賀鶴のクチコミ・評価

たいき
4.0

加賀鶴　前田利家公　特別純米酒

渋味が少しある清酒でした
熱燗にして正解でした

スペック
精米歩合：60％
度数：15度
仕込み水：医王山系で軟水微酸性
やちや酒造㍿(石川県金沢市大桶町8-32)
http://www.yachiya-sake.co.jp/

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月22日
ドフラミンゴ

加賀鶴純米酒百万石乃白
石川県が11年の歳月をかけ開発した酒米新品種「石川酒69号」。愛称「百万石乃白」。
「百万石乃白」はタンパク質の量が他の酒米と比べて少ないため雑味が少なくすっきりした味わいでフルーティーな香りが特徴。
原料米：百万石乃白
精米歩合：65％
日本酒度±０
アルコール：15％未満
酸度：1.5

2021年7月5日
Kingのり
3.5

今日の家飲みは、金沢のお酒、加賀鶴。
まずは常温でひと口。うーん、トラディショナル
なお味ですね。品のあるお酒です。
次はもちろんぬる燗。こちらもグッド。
何か、神様からのお告げが聞こえてくる
ような、不思議な感覚になるお酒でしたー

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年1月26日
ひろ
3.5

初めて飲んだ石川の酒
旅先でオススメされて購入
爽やかなフルーティテイスト

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年12月31日
山田庄司
3.0

2020/12/10 ぐいっと石川 Dセット

2020年12月11日
さっかりん
3.5

湯涌温泉の聖地巡礼の際に購入。
クラシック系の純米吟醸で、トロッと甘いタイプ。
温度が低い時は水のようにサラサラしてたけど、温度が上がると甘酸味な味に。
例えるなら餡蜜かなあとは思ったけど、まあどストレートな華やか純米吟醸ですね。
ちょっとこってり感が重く感じるので、沢山は飲めなそうです。時間かけて楽しみます。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年9月19日
Chi yi yang
2.5

加賀鶴冷卸純米酒

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月22日
hiko99n
4.0

ようやく体調も戻ってきましたが、世の中はコロナが喧しいので、静かに家呑み。昨年末の北陸旅の最後の酒。
生和菓子のようなほのかに甘い香り。呑み口もスッキリとした２甘。酸味はやさしく口中を拡がり、苦味にも甘くどくもならない。旨い酒です。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年2月22日
Yasuda Keiichi
4.0

美味しかったです！

2020年2月1日
hiko99n
3.5

先週末はかみさんと金沢&富山へ。発酵食材の旅です。醤油蔵や種麹屋に、もちろん酒蔵も。さてこれまでにないというと大げさですが、香ばしい？果実感。1甘プラスにそこそこのじゅわっとした酸味。酒米のたちかな。

特定名称純米大吟醸

原料米石川68号

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年12月15日