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2020
4/3
somewordstoday さん
満足度 4.5
Sogga père et fils Le Saké Érotique Deux 2019
初めてのソガペールエフィス！稀少なお酒のイメージがあったので、まさかお目にかかれるとは…感激です！
香りは穏やかながらフルーティー、チーズのような発酵感とまろやかさを感じます。微発泡感と酸味が刺激的！同時に甘み旨みがブワッと広がります。人気の高さを身をもって感じました！めっちゃ美味しいですね！！
酒屋さんには新政さんの6号酵母も置いてあったのですが本数制限で買えなかったんですよねぇ、残念。Deux 2号酵母は月桂冠さんの酵母、本家にも期待してますよ！特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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