スーパーポジティブ鼠さん(2020年4月4日)の日本酒「磐城壽」レビュー

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磐城壽 (いわきことぶき) 日本酒 福島 鈴木酒造店

「磐城壽」のレビュー(スーパーポジティブ鼠さん)

福島県 / 鈴木酒造店 / 磐城壽

3.84

レビュー数:359

  • 2020

    4/4

    磐城寿のしぼりたて生が税込1,100円!
    って、スーパーのセールですか?
    って、またまた送料の方が高いけど買っちゃうよね
    安いやつやけど生やしちゃんとクールで
    スペックは書いてないけど、出羽燦々を使った65%の本醸造規格とのこと
    最近レベルの高い本醸造多いから期待大!
    何となく本醸造に合いそうなお猪口にも注いでみる

    香りは、ラムネやでラムネ!
    アルコールの香りはないなぁ
    アル添そんなにしてないんかも
    含んでみるとフレッシュ&クリーミー
    クリーミーは乳酸かな?
    どこまでも主張してこないやかで上品な味わい
    若干アルコール感と苦味も最後来るけど心地良い余韻だぁ
    こら一瞬で無くなるやつやな
    お猪口で飲むとよりスッキリな感じ
    千円の酒としては大満足やない?
    利益あるんかいな
    値段からしたら4.5付けてあげたいけど、大人しめやから4.0かな
    普通に美味しいけどね
    楽器みたいな華やかさはないな
    まあそもそも磐城寿はそんなお酒やないけど
    淡白な魚とは抜群に合いそう
    安心安定の磐城寿ブランド

    (補足です)
    磐城寿は燗でもいけんだー!
    ってことで何日か寝かしてレンチンも試してみました
    レンチンで美味いやつは何やっても美味いという信条のもと…
    (ちゃんと燗する手間がね…正直めんどい…)
    いやぁ、うまいねー
    ちょっとアルコールの香りは感じるけど、十分米の旨みが炸裂してる
    このアルコールの感じがなかったら4.5
    まあ安すぎるし4.0でも十分だぁ!!

    特定名称 本醸造

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    磐城壽のレビュー by_スーパーポジティブ鼠

    磐城壽 (福島 / 鈴木酒造店)

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