長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数：1844
2020
4/10
満足度 4.5
5号酵母。軽い甘みのフレッシュな乳酸風味のアタック。じわじわと深みのある旨味と甘みが出てきて最後は渋味で締める。2018年版より甘みと旨味が増している印象。間違いなく旨い酒ですが2018年版よりスッキリ感や爽やかさは感じず個人的には少し残念です。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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