七水 純米吟醸55吟風
七水3本購入のうちの一本、今夜は吟風の開栓です。
北海道産のお米三種をローテーションで回してお酒を醸しているようで、今年は吟風。きたしずくも彗星も美味しかったので期待大!
・・・さらっと飲みやすいですね。七水らしく爽やかに飲みやすく美味しく仕上がってますが、個性は控え目でしょうか。
北海道シリーズは彗星→きたしずく→吟風、の順に好みです。
今週後半は限定の雄町55うすにごりを開けようと思います!
特定名称
純米吟醸
原料米
吟風
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通