maxmorickさん(2020年5月1日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

珍しいこともあるのですね。バキュバンしてたら持ちそうなものですが…もとから酸を計算した設計じゃないでしょうから味わいは厳しかなりそうですね(＞人＜;)

そうなんですよね〜。バキュバンして冷蔵庫ですから…それこそ、ワインか！ってツッコミたくなりました^^; まぁNo.6も早飲み推奨なんで、そういう括りのお酒ですね。それを放置した私のミス。だから無評価ってことで^^;

アヒルさーん、今日ね初めて燗が美味しいと思ったよ。東一の純米なんだけど、冷やで飲んだらね美味しいんだけど、なんか違うな？ってなんとなく思ってね。あー、そう言えばアヒルさんが燗の話してたなと思って、なんとなくレンチンしたのよ。そしたらね、ぬる燗にしたらメチャ美味しくてね。追加でチンしたら、し過ぎて熱々になったらイマイチで。冷まして飲みました。なんか、凄いね。温度でこんなに変わるんやね。あ、↑このお酒、まだ飲めてないな。忙しいから忘れたんかな？お体には気を付けてくださいね(^_^)

ついに目覚めましたか〜！これで楽しみが倍ですねw となると、すずめさんなら先ず不老泉はいろいろ試してみないとですね。個人的には十旭日の生酛純米がベストオブ・燗です^ ^

2016年ぐらいから生酒しかないはずでは…… 今年◯ちゃんで2015年の瓶火入れヌメロシスをいただきました。感動でしたよ。

えぇーっ！そうでしたか…。もうずっと当たり前のようにソガは火入れなんだと思い込んでました。お恥ずかしい^^; ご指摘ありがとうございます。