長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1760
2020
5/2
満足度 5.0
ついに1号酵母のお酒を飲む機会を得ました。仄かな乳酸系の米っぽいニュアンス、プルーンのような甘さと酸味。古きを訪ね、新しきを知る。
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
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