カシス味ノンシュガーさん(2020年5月2日)の日本酒「安田鳥越」レビュー

2020

5/2

カシス味ノンシュガーさん

満足度 4.0

あべ　上輪新田
「あべ」の生酛です。「あべ」の速醸と同じく乳酸系の香りとコクが有り、「あべ」らしさを感じます。

冷酒ではさっぱりと鰯の煮付けと食べても寄り添います。燗酒にすると鰯の煮付けの甘みや油感を引き上げる包容力が有ります。

食中酒として1本有れば魚、肉にも合わせられるオールラウンド酒と思います。

川の中洲にアブラナ科の花が満開になっていてとても華やかでした。青空とのコントラストが綺麗で心が洗われました。

原料米越淡麗

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

安田鳥越（新潟 / 阿部酒造）

いいね 82 ブックマーク Comment 6

スーパーポジティブ鼠 2020年5月2日 23:15:52
あべ主張のないラベルに癒されました〜♪
kyoco 2020年5月2日 23:51:40
casisflavoredさん、こんばんは^ ^色んなシーンにも寄り添ってくれるお酒なのですね！味わってみたくなりました^ ^快晴と菜の花畑＼(^^)／ラベルとリンクしてステキです！気持ち良い写真ですね！元気がもらえました(*^^*)
haya 2020年5月3日 02:38:24
ニャンコ先生、食中酒を徳利を使って嗜むところが、作法を感じて良いなー！僕、徳利持ってないんですよね(>_<)皆さん、春らしい時間を過ごされてますね♪
カシス味ノンシュガー 2020年5月3日 11:36:06
hiroyoshistarさん　ぱっと見でわからないのが逆にいいです！スターシリーズのラベルも手作りされているのでこれも多分手作りですね。和紙調のラベルで絵の様な味が有り素敵ですよ！
カシス味ノンシュガー 2020年5月3日 11:38:14
kyocoさん　コメントありがとうございます。あべは独特のコクが魅力でなかなか無い味わいでオススメですよ。青空と黄色のコントラストでちょっとしたナウシカ気分でした(´∀｀)
カシス味ノンシュガー 2020年5月3日 11:40:24
hayaさん　昨日は燗酒には熱かったんですけどねぇ。暑いときこそ温かいものをと燗にしました。徳利とかちろりが有ると楽しみ方が増えるので楽しいですよ！是非お試し下さい(๑>◡<๑)
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