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2020
5/4
Atsushi さん
満足度 5.0
ソガペール1号酵母のヌメロアンです。アンは初めてです。
6号酵母と比べると、裏ラベルの通り乳酸系でミルキーな味わいです。温かみを感じるまろやかで丸みのある甘味と酸味。
これは美味しい！！個人的には6号ヌメロシスより好きかもです。
また一年後に飲めるのを楽しみに...
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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