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2020
5/15
hide さん
満足度 3.5
色合 やや褐色系
旨味 飲み口はスッキリ系ですが、飲み味はどっしりと面白い酒
香り 純米吟醸としては控えめで特徴的な香りは感じられない
味 スッキとして良い
甘味 やや甘味を感じる程度
価格 1540円(税込み)
【追記】
静岡蔵謹醸 このラベルが付いているのが静岡製造。よくスーパーで販売しているのはこの「静岡蔵謹醸」の赤い文字が入っていない岡山製造です。
静岡喜平酒造は元々喜平(岡山)の販売店でしたが、自分でも作りたいとの想いから純米にこだわった喜平を静岡県安倍川の伏流水で仕込んだお酒。量が少ないのでほぼ地元消費になっているとの事。
静岡県内の酒屋さんからは「岡山製との明確なラベル分けをして欲しいと静岡喜平酒造さんに伝えているそうですが・・・社長が頑固で岡山製と同じラベルにこだわり赤い文字のみで差別化している・・・スーパーで売っている岡山製とこっちは味が全然違い価格以上のコスパなのに・・・」と嘆いていました。
アルコール度 16度以上17度未満
精米歩合 55%
米 誉富士 100%使用
米麹 国産米特定名称 純米吟醸
原料米 誉富士
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
喜平 (静岡 / 静岡平喜酒造)
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