長野県 / よしのや / 西之門
3.80
レビュー数：179
2020
5/20
満足度 3.5
西之門 純米吟醸美山錦 長野Ｒ酵母仕込 生 これは評価が難しい。こんなにハッキリな林檎酵母は初めて。ほんのりじゃなくてガッツリ。ただ、これがそもそもの西之門さんの酒質と完全に喧嘩してる。日が経てば、どこかでバランスが整うかな、と思って毎日、楽しみに飲んでたけども交じらず。あまりにイレギュラーなものをいただいてしまったので、今度はちゃんとレギュラーものをいただこうと思う。
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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西之門 純米大吟醸 美山錦 無濾過生 別誂 720ml 長野県 にしのもん みやまにしき べつあつらえ
西之門 純米大吟醸 ひとごこち 無濾過生 別誂 1800ml
西之門 純米大吟醸 美山錦 無濾過生 別誂 1800ml
西之門 純米大吟醸 ひとごこち 無濾過生 別誂 [1800ml] [よしのや] [長野]
西之門 純米大吟醸 美山錦 無濾過生 別誂 [1800ml] [よしのや] [長野]
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