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2020
5/31
横浜のお酒呑み さん
満足度 4.0
ソガペールエフェス Riz a sake naturel 生酛
1,2,3,4,5,6号酵母と自然界菌の混交発酵とのこと。
爽やかな甘み、強めの酸味、若干の苦味。
後味スッキリ。Numero Sixに近いかも。
美味しい。個人的にはDuexが好み。
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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