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2017
3/20
kahvitauko さん
満足度 5.0
私の大好きな味わいです この系統が最も好みです
笑四季 特別純米 黒ラベル Sensation 4 Black Early winter edition 初槽 おりがらみ仕様
最初、上澄みだけ頂きます メロンの風味で濃厚な甘さが猛烈に広がります すぐに甘さが消え濃厚な旨味がきます この旨味が雑味なく綺麗ながら非常にパワフルです 切れもいいです、若干の苦味がきます
おりの部分と混ぜると味わいが一変し引き締まった味になります 苦味が出てきますが、甘みの片鱗も感じられます 食中酒に変貌します
上澄みだけを飲むか、はたまた混ぜて飲むかを楽しめるSensation4ならではでした
2日でなくなりそうです…本当は何日か後の味わいの変化を楽しみたかったのですが、笑四季の誘惑に、「負け」確定です…また買ってきます!!リピート確定!!特定名称 特別純米
原料米 滋賀県産米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
SENSATION (滋賀 / 笑四季酒造)