-
2020
6/6
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「黒だけど白ワイン」
滋賀・笑四季(えみしき) Sensation Black・特別純米・精米歩合50%・7号系酵母・生酒・16度
▼先週は白(火入れ)で、今週も同じく笑四季の黒(生酒)で乾杯
---
▽先週の白に比べると、濃くてしっかりとした味わい。かなりトロリと濃厚だが、甘さマイルドかつ酸味がかなり深いのでスッキリ切れる。マスカット風味だけど単純ではなくて後味が複雑なんだな。隠し味に良い酸がとても大事なのが分かる。色々知り尽くした大人ならではの上品さ。白はいかにもアイドルが釣れそうな感じだったが、黒は大人のいい女が釣れるはずだ (なんのこっちゃ)
▽言うなれば、白ワインを超えた白ワイン(黒だけど)、という印象ですね。お魚に合いそうな。ちなみに今夜はホッケの開きだっんですが、…魚料理のイメージがちょっと違うか(笑)
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
SENSATION （滋賀 / 笑四季酒造）
いいね 33 
ブックマーク
Comment 0 SENSATIONと同じ酒蔵の商品はこちら
笑四季 日本酒 My beloved farewell 火入 2024年 純米吟醸 720ml 笑四季酒造 えみしき 地酒 滋賀県甲賀市水口 | 夏期冷蔵便推奨
笑四季 ぶどう インテンス 純米大吟醸 1回火入 720ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性 最高級 退職祝い 父の日 母の日 樽
笑四季 もも インテンス 純米大吟醸 1回火入 720ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性 最高級 退職祝い 父の日 母の日 樽
笑四季 赤い糸 純米大吟醸 2024-2025 生 50%精米 720ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 男性 女性 退職祝い 父の日 母の日 樽
笑四季 赤い糸 純米大吟醸 50%精米 1回火入 720ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性 最高級 退職祝い 父の日 母の日 樽
