オキシドールさん(2020年6月19日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(オキシドールさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1760

  • 2020

    6/19

    ル・サケ・エロティック・トロワ。曾我一族による官能清酒第三酵母。1号酵母の進化形ともいうべき酒。1号のミルキーさに柔らかさと気品を兼ね備え、軟水でも力強く辛口に発酵するこの酵母から「辛口にして甘露」という3号酵母にふさわしい造語が生まれました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒 生もと

    ソガペールエフィスのレビュー by_オキシドール

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)