kazuさん(2020年6月27日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(kazuさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1865

  • 2020

    6/27

    kazu kazu さん

    満足度

    ソガペの最後を飾るのは、375㎜ビンで1400円の高級品です。さすが美味❗
    磨き90ですが、恐ろしくクリア、綺麗で雑味を感じません。とても磨き90とは感じられず、バニラエッセンス的な軽い香りと甘味、くどくない柑橘的な酸味が心地好いです。
    食中でも良いですが、軽いつまみで酒単体を楽しむのがさらに良いと思います。
    よくワインみたいと言う表現がありますが、この商品は確かにワインぽい雰囲気が有りますね。
    温度が上がると日本酒らしい雑味や旨味が出てきますが、まったく嫌みになりません。
    高い価格に恥じない素晴らしく個性を持った商品だと感じました。
    これでソガペの酒は2号、3号、5号、6号、ナチュレル70、ナチュレル90と飲みましたが、どれもきちんと差別化されていて、しかもそれぞれ旨いんだから、力があるメーカーさんなんですね。
    買うのに一苦労するけど、来年も楽しみにしたいと思います☺️

    ソガペールエフィスのレビュー by_kazu

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)

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