長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1760
2020
7/24
満足度 4.5
Sogga pere et fils Sakeシリーズの飲み比べを鮨川さんのお鮨とともに! ⑤NUMERO CINQ もうここまでくるとすべて同じ(^-^; 鮨:〆鯖、生本鮪赤身漬け 以下引用 5号酵母/メロン、ライチ、白花、ミルキーな杏仁豆腐の香り、そしてほろ苦アーモンドの香味が散りばめられる。まるでパフェの様。 アルコール度/16% 精米歩合/59% @お酒の実験所
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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