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2020
7/24
縦の皮 さん
満足度 4.0
西之門 おりがらみ無濾過生詰活き〆瓶火入れ
最近西之門がジワジワ来てるような気がしましたので、さっそく買ってみました。
近隣で特約店ないので、酒泉洞堀一さんのネットショップ利用。
・・・独特ですが、美味しい！
おりがらみといっても濃いめのうすにごりという感じで、オリのコクが全開です。
麹感が強いので、そういうのが苦手な方はダメかもしれませんが、自分はかなり好みです。
フィニッシュの苦味が割としっかりしてるんですが、実はそれが絶妙なバランスを構築してる感もあります。
個性的なのにうまくできてる、美味しいお酒です。
高評価に偽りなし。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
西之門 （長野 / よしのや）
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