縦の皮さん(2020年7月24日)の日本酒「西之門」レビュー

2020

7/24

縦の皮さん

満足度 4.0

西之門　おりがらみ無濾過生詰活き〆瓶火入れ

最近西之門がジワジワ来てるような気がしましたので、さっそく買ってみました。
近隣で特約店ないので、酒泉洞堀一さんのネットショップ利用。

・・・独特ですが、美味しい！
おりがらみといっても濃いめのうすにごりという感じで、オリのコクが全開です。
麹感が強いので、そういうのが苦手な方はダメかもしれませんが、自分はかなり好みです。

フィニッシュの苦味が割としっかりしてるんですが、実はそれが絶妙なバランスを構築してる感もあります。
個性的なのにうまくできてる、美味しいお酒です。
高評価に偽りなし。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

西之門（長野 / よしのや）

いいね 49 ブックマーク Comment 0