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2020
8/1
すめらぎやわら さん
満足度 4.5
今日のお酒 七水 純米吟醸 山恵錦55
別誂 直汲み瓶燗 限定品
宇都宮にある吉川酒店のあるユニオン通りという商店街で20%プレミアムつき商品券が発売となり、その商品券が吉川酒店でも使えるということで初めての吉川酒店で買ってみました。
開封の儀。
開封すると控えめながらよい香りがします。
山恵錦という酒米は初めてです。どんな味がするのかな。
さて一口。ほんのりとガス感。酸味と甘味。キレがよいね。火入れなのにガス感があるんだね。
スッキリしてるけど、後味濃いところがあるね。
普通のやつと限定品と何が違うのか気になる。
個人的にはもう少しアルコール分低かったらよかったなぁと思いました。
ではまたー
特定名称 純米吟醸
原料米 山恵錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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