shanksさん(2020年8月9日)の日本酒「楯野川」レビュー

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楯野川 (たてのかわ) 日本酒 山形 楯の川酒造

「楯野川」のレビュー(shanksさん)

山形県 / 楯の川酒造 / 楯野川

4.02

レビュー数:653

  • 2020

    8/9

    shanks shanks さん

    満足度

    山形県酒田市 楯の川酒造
    純米大吟醸 清流 楯野川
    原料米 出羽燦々
    精米歩合 50%
    使用酵母 山形KA 協会1801号
    日本酒度 -2
    酸度 1.4
    アミノ酸度
    アルコール度数 14度
    仕込み水

    香り いい
    飲み口は、柔らかく口当たりいいですね。
    透明感と軽やかな酒質!
    アタックはフレッシュなさわやかさの後に果実の様な華やかさと酸味が広がる、ほんのりした辛さもいい。
    余韻もいい感じです。最高の食中酒!

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    楯野川のレビュー by_shanks

    楯野川 (山形 / 楯の川酒造)

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