Satoru Abeさん(2017年4月14日)の日本酒「龍勢」レビュー

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龍勢 (りゅうせい) 日本酒 広島 藤井酒造

「龍勢」のレビュー（Satoru Abeさん）

広島県 / 藤井酒造 / 龍勢

3.69

レビュー数：208

  • 2017

    4/14

    Satoru Abe Satoru Abe さん

    満足度

    4/9のsake star fesにて。
    龍勢の藤井酒造が作っていて、未来日本酒店で売られているという「style R」。
    藤井酒造の杜氏さん曰くかなりレアらしい。
    味はとにかく癖が強い！酸味やらこくやら旨味やらが飛び込んできます。ガツンと。
    これは生原酒ですが、火入れは少し丸みが出ます。
    正直癖強すぎて苦手でしたが、なんか後を引くというか、一週間たってもう一度飲みたい気になってます。
    6号酵母を使用しているとのこと！でも新政とは異なりドライでガツンです。

    特定名称 純米

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    龍勢のレビュー by_Satoru Abe

    龍勢 （広島 / 藤井酒造）

    龍勢のレビュー by_Satoru Abe 龍勢のレビュー by_Satoru Abe

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