pochiさん(2017年4月15日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（pochiさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1762

  • 2017

    4/15

    pochi pochi さん

    満足度

    ソガ・ペール・エ・フィス祭り第一弾
    Le Sake Naturel （ル サケ ナチュレル）70
    甘みと酸味、ワインのような味です。
    お米の甘さ酸っぱさ、渋みがいっぺんに
    口の中に広がり、とても不思議な味です。
    形容出来ない味と、その後に深い渋み。
    難しいのに、美味い！
    精米歩合は70％なのに、後味もスッキリ
    しています。
    これは、これは、次は何にしようか

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    ソガペールエフィスのレビュー by_pochi

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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