長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1760
2017
4/15
満足度 4.5
次は、Le Sake Erotique Numero Six(ル サケ エロティック ヌメロシス)です。 薄い香り、微発泡かなぁ 米の甘味キリっとした酸味、ナチュレ70よりも キレがあり、果樹感も有ります。 後味のワインにも似た渋みとともに、 複雑な味で旨い! いや〜参りました。 他の酵母も後日頂いてみます。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
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