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2020
9/8
惣Ｎ郎 さん
満足度 3.0
夏ヤゴ 13（Thirteen）
夏酒を開けようと思ったときには、すでに9月になっちゃっていました。ということで久々の全国めぐり、初の神奈川のお酒です。透明感あるボトルにかわいらしいラベル。さぞかしポップなお味かと思いきや、そこは純米生酛、なかなかのクラシカルな作り込み。酸味というか原点回帰感があります。Thirteenは13度に調整しましたよという意味と察しましたが、軽さはあまり感じず、むしろちょうどいいくらい。残暑だからといってあまり冷やさない方が、らしさを楽しめます。残るは10道府県！ → ちょっと後味悪くなってきました。評価下げます。 精米歩合65% ¥2800（税別）特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
いづみ橋 （神奈川 / 泉橋酒造）
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