パープルヘイズさん(2020年11月3日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

2020

11/3

パープルヘイズさん

満足度 4.0

ヌメロシス　サケ　エロティックのイケダロット。
ノーマルロッドも飲んだけどこっちの方がより好みだった。
初めて飲んだ時は「あ、仙禽だコレ」でした。旨いです。

開栓直後の酸味と苦味とほのかな甘味のバランスも、
日にち経ってからの甘味とえぐみも出てくる複雑な味も良い。

何と言っても裏ラベルの講釈と蘊蓄と偏屈変態語りが好き。
マグナムボトルが冷蔵庫に一本熟成中。
品質保証を2ヶ月超えたいま、
どれだけマニアックな香りと味になってるのか開栓楽しみ。

原料米美山錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1

ソガペールエフィス（長野 / 小布施ワイナリー）

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