務め人苦弊死さん(2020年11月5日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(務め人苦弊死さん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1841

  • 2020

    11/5

    リア サケ ナチュレル 無農薬(サンシミ)美山錦70
    イチゲン様には意味不明sake。
    3月出荷品(超マニアック期間に開栓)

    ソガペ好きすぎて本拠地まで行ってきた。
    半年以上の前のレア酒が売れ残ってるなんて信じられない。 ついでにメモ帳という名のラベル束とブドウ畑の地図もゲット。

    香り、ああソガペ。でもやや酸っぱいめ?
    味、4号酵母より華やか、1号酵母よりマイルド、6号酵母よりドライ、な2号酵母くらい?
    Sake erotiqueより伸びが薄め。
    相変わらずえっちい酸味。
    甘酸っぱいのに苦い。
    大好き。

    ソガペールエフィスのレビュー by_務め人苦弊死

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)

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