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2020
12/15
パープルヘイズ さん
満足度 3.5
お初な島根の酒。
佐香錦という好適米はじめてだな。
辛口なんだけど独特の甘さと香りがあるお酒。
西京焼きとはそこそこ相性良かった。
やっぱり地域でだいぶ酒質違うなーと。
近くとは言え広島のそれとはまた違う酒質。
全県制覇してみたくなってきた。特定名称 純米吟醸
原料米 佐香錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
出雲富士 （島根 / 富士酒造）
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