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2020
12/20
すーさん さん
満足度 4.0
笑四季 sensation 初槽限定おりがらみ
深夜にこっそりシリーズ
Wikipediaによると
オーバーフロー (Overflow, Over flow)とは
・内容物が容器からあふれること。
・河川や水路が氾濫すること。
・小竹向原駅1番線の発車メロディ。塩塚博作曲。ガチ。
との事ですが
すぅ宅のオーバーフローとは
・内容物(お酒)が容器(冷蔵庫)から氾濫する事。
・氾濫してるのに今しか買えないから!限定品だから!と言い訳してお酒を買ってしまう事。
・でも頑張って減らす努力
・でも一升瓶が溢れ出して詰む
現在、絶賛オーバーフロー中。
冷暗所保存できそうなお酒と野菜が寒ーい玄関に氾濫しております。
深夜にこっそりシリーズが最近やたら多いのもそのせいだったんですが、とうとう溢れました(笑)
さてさて。
本日のお酒はsensationのおりがらみ!写楽様を差し置いて今年初めて買った新酒(笑)もう取っておく意味は無くなったので飲んでしまいましょう( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
それにしても相変わらずラベルがうっすらと不気味(笑)
香りはリンゴとマッキー。ただこれは時間経過、温度上昇で大幅に花開く可能性ありますね。
味わいは・・・思ったより綺麗であっさりしてます。甘いのは甘いですが、うっすらと甘いって感じで、酸味、苦味もうっすらしてます。おりがらみの割に特有のコク?エキス感?も控えめ。・・・要するに、味が薄い。でも悪くない。グビグビ飲める系です。
あれー!?これは予想外です。アテのマリアージュの計算が(笑)
本日のアテ
・ニタリ鯨のトロ刺身
・牡蠣と長ネギのアヒージョ
・・・もうアテだけで優勝確定してるんですよねー!このメンツで失敗なんかしねー( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
鯨はもう最高。口に入れたら溶けて無くなります。まぼろしー!安定のニンニク醤油はもちろん柚子胡椒、塩ワサビも絶品。欲を言えば、会津馬刺しのニンニク味噌が欲しかったです。今度調べて作ってみよう。
牡蠣と長ネギのアヒージョもお酒に合います。牡蠣はもちろんトロトロの長ネギも美味いですね!
恒例の擬人化コーナー
って言っても、ラベルのお爺が邪魔してるんだよなぁ(笑)
うーん。今回もむずい。
・・・小雪、もしくは宮崎あおい。分かるかなぁ。透明感?みたいな儚い感じ。
異論は大いに認めます。
#鯨この量で700円
#今回は冷凍クジラ
#やっぱ小雪は違うかも
#蒼井優かも
#今温度上がってるけどまだ透明感
#↑滋賀のくせに(暴言)
SENSATION (滋賀 / 笑四季酒造)
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haya 2020年12月20日 04:31:49
すーさん、在庫何本??
僕、今5本抱えてて、来週+2の予定あります=3
この時期は嬉しい悲鳴だね(^o^;)
この時間帯に鯨のお刺身、アヒージョはテロ!ゲリラ!! -
すーさん 2020年12月20日 04:38:38
ハヤさんめっちゃ早起きですね!ちゃんと寝てますか?(笑)
現在、四合瓶10本、一升瓶5本です・・・。
新酒シーズンは何でもかんでも買ってしまいますね( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) -
arousal 2020年12月20日 05:13:17
このアテに勝てるアテは当分現れないと思われます。
想像もつきません。
私、奈良の柿の葉寿司が食べたいのですが、こちらには無いので仕方なく押し寿司を食べて想像し、その気分になった次第です。
奈良に行きたい。
そんな今の僕。
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すーさん 2020年12月20日 05:20:28
お地蔵様おはようございますぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
北海道の方が鯨手に入りそうですが、北海道広いから海側以外はレアなものなんですかね?もう口に入れた瞬間溶けて無くなる意味わからん美味さでした。
牡蠣のは寿司は、そのまんま押し寿司の味だと思ってくれて間違いないです(笑)
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arousal 2020年12月20日 05:38:45
そうか!ならばまた押し寿司買ってこよっと!
奈良旅奈良気分!
鯨、冷凍でたまに見ますが、あまり見た目が良くなくて都度悩んで買ってないんですぅ。
でも私が住む地域では確かにレアな食材ですね。
すーさんのレビュー見て超食べたくなってきた! -
こまつがわ 2020年12月20日 06:24:44
家庭用冷蔵庫で合計15本はすごい!一升瓶5本は棚外してる?(笑)
ウチはカミさんに怒られるので冷蔵庫内はmax3本。これからの季節は日陰のベランダで段ボールに入れて保管が増える(^ν^) -
スーパーポジティブ鼠 2020年12月20日 07:31:41
そうか、柿の葉が欲しいんやね(΄◉◞౪◟◉`)
網走に送ろう♬
昨晩カキフライの夢を見ました。
今日は牡蠣アヒージョが出てくるかもしれない。
ってオーバーフローはKing Gnu( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) -
すーさん 2020年12月20日 11:28:57
こまつがわさんこんにちは!
ドアポケットの棚減らして一升瓶3本、玄関に2本です!冷蔵庫の7割が酒に占領されてます(笑)
いやー寒い季節は補完しやすくて助かりますね(笑) -
すーさん 2020年12月20日 11:34:45
縦さんこんにちは!
そうなんですよ。私も甘くて濃いの想像してたんですよねー!でも透明感があって飲みやすくて美味しかったですよ!
牡蠣のアヒージョも簡単アテなので気が向いたら是非! -
すーさん 2020年12月20日 11:40:37
yuさんこんにちは!
長野やったらもう冷蔵庫要らなさそうですね(笑)奈良でこの寒さだし!
いやーでも味が薄いのは今回だけ?の様な気もしますね。どうなんでしょう? -
arousal 2020年12月20日 11:52:23
鹿、めっちゃいるよ(笑)
以前、山奥の農家の家を探していた時、遠くの高台に人影があったので、その人なのかなと思い礼をした。
するとその人影も礼をした。
また私も礼をしたら、またあちらも礼をした。
なんか変だなと思ってよーーーーーく目を凝らして見ると、鹿だったΣ('◉⌓◉’)
嘘のようで本当の話し。 -
ガチ 2020年12月20日 12:36:44
すぅさん、こんにちわ(^^ゞ
我が家も同じ(((*≧艸≦)ププッ
冷蔵庫の中の生酒は一升瓶も含めて19本f(^_^)
火入れも10本以上あるし(^-^;
クジラ好きですね(^_-)
私も刺身やベーコン何でも(o^-')b !
小竹向原…
ここだけの話、東京メトロの車内アナウンスのお姉さんの声を聴くと落ち着くのは私だけ?(*´σー`)エヘヘ -
スペースエース 2020年12月20日 12:38:31
すーさん様(^o^)v
OF最高(笑)いきなりそっから入るとは思いませんでした(^^)今日の擬人化は凄く分かりやすいですぅ~(^^)
鯨が馬肉に見えますよね‼相変わらずのゴージャス感‼そういえば、馬肉は福島の食文化として浸透してるって聞きました♪ニンニク味噌ですか‼調べてみよう‼ -
すーさん 2020年12月20日 12:41:40
ガチさんそれは買いすぎ(笑)新酒シーズン入ったらまた増えちゃいますね!
わたしも抑えないと!って思ってるんですがそろそろ写楽のおりがらみ弐とか無濾過生とか出るしもう止まらんす(笑)
ガチさんやっぱり反応してくれた電車ネタ!って私行ったことないんですけどね(笑) -
すーさん 2020年12月20日 12:45:51
エース師匠こんにちは!
擬人化コーナー褒めて貰えて嬉しいですぅ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
熊本の馬刺しは甘い醤油ですが、福島の会津馬刺しはニンニク味噌なんですよ!スーパーとかでも馬刺し普通に売ってるし、昔からちょくちょく食べてました!逆に福岡では鳥タタキがスーパーで普通に売ってるのにびびりましたね(笑)え?大丈夫なん?って(笑) -
スペースエース 2020年12月20日 12:58:20
郷土で素材が同じでも薬味がここまで違うのは驚きですね~(^^)そういえば、先日芋煮の事を学ぶ機会があって‼東北各地で材料が異なったり、バーベキューみたいに屋外で‼ってのにも衝撃受けました(^^)
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somewordstoday 2020年12月20日 21:39:07
鯨肉ー!700円!?どこに売ってるんですかー!?(笑)
Sensation黒の味、同意です!
笑四季さん、滋賀酒らしくないんですよねー。もちろん、いい意味で(^-^) -
すーさん 2020年12月21日 00:03:24
えいこーさんこんばんは!
生の鯨と脂乗ってる鯨は中々売ってないですね。私も見かけたら買う様にしてるんですよ!今回のは解凍品でしたが、国産のクジラだったので状態良かったです! -
たびすずめ 2020年12月21日 12:00:28
鯨と牡蠣かぁ(๑´ڡ`๑)
よいなぁ。
最近ホンマに油に弱くて、食べれなくなってきたので、
キャベジンをのみだしたのよ。
したらね、かなり調子良いわーヽ(´ー`)ノ
すーさんもちょっとなんかで労ってみ♪かなり違うで♥ -
すーさん 2020年12月21日 12:58:27
すずめ姉さんこんにちは!
私も中々油に弱くて良いお肉は少ししか食べれません(笑)でも鯨はあっさり脂でいけました!
私も強力わかもととか飲んでたんですが中々良いの無くて。キャベジン試してみます! -
超シェルパ糊 2020年12月21日 19:06:17
オーバーフロー組がいると安心します♪
頑張って消費してるのに土曜に2本仕入れてしまい現在庫四合瓶19本…
内8本は冷蔵庫…
取り敢えず仕事終わって時間あったら小竹向原駅行ってみまーす(笑) - ログインしてコメントを書く