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2020
12/28
のうてんきもの さん
満足度 5.0
七水 純米吟醸 -55- 夢ささら 生酒
吉川酒店さんの3本目、ラストです。
ラベルは雄町とおんなじ真っ赤なもの。
新しいお米の雪さらさってのを使って醸したもの。
早速冷たいのからいただきます。
香りはふっと完熟リンゴだねー。
含み
雄町より少し穏やかなチリチリ。
まったりトロトロ。
リンゴの甘さとパインの酸味。
程よい辛味と苦味。
素晴らしいと思うくらいのバランス。
しっかりとお米の味わいもある。
もうコレだけで美味しい。
温めて
同じく徳利の中でぷくぷくしてる。
ふんわりお米の香り…。
辛味と甘さのスパイラル。
リンゴの酸味が爽やか。
シュワ〜っとお米。
冷まし
あんずのようになって、コレもまたいいよー!
どんな温度てもすごさいい。
美味しかった!
アテ
今日は28日『とりの日パック』
仕事帰りに買っちゃった。
『今日、ケンタッキーにしない♪』
はいいっす。
チキンも美味しかった!
明日も仕事。
頑張れる!
使用米 夢ささら100%
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
720ml 1650円
裏ラベルより
りんご系の穏やかな香りとくちどけ優しい旨味が感じられ、余韻とともに綺麗に消えていく味わいです。
栃木県産酒造好適米 新品種 夢ささら全量使用
縦さん七水と吉川さんを教えてくれてありがとう!
吉川さんから連絡があって、ばななの…が出るって!
コレも澱いっぱいあるし(*´∀`*)
是非呑みたいっす。
今度は一升瓶でね!(*^ω^*)
特定名称 純米吟醸
原料米 雪さらさ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
七水 (栃木 / 虎屋本店)
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ガチ 2020年12月30日 12:43:13
ののさん、こんにちわ(^^ゞ
赤いラベルがお好きなんですね(^_^)v
燃える赤\(^^)/
カープの赤d=(^o^)=b
私も大好きです(*´σー`)エヘヘ - ログインしてコメントを書く