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2017
5/14
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.5
「ヌメロ・シス」生もとで6号酵母。
酸が落ち着いて、開栓2日目以降がウマイ。
ワインぽい果実味ではありませんが、フレッシュで厚みある甘みを、軽快な渋みが支えています。
今宵は···絹さやの卵とじと合わせて幸せ。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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