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2021
2/7
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.5
いづみ橋 山廃仕込 熟成 神力
100レビューを達成したガチさんから
戴いたお酒です✨+11とは思えないコクが
次の盃を誘う素敵なお酒です⤴️
香りは
・木の実を炙った香ばしさ
・チョコレート
・カシューナッツ
・味噌
熟成香が漂いますねー。これは素敵な予感⤴️
お味は
・お米の凝縮した旨味
・木の実のえぐみ
・ビターチョコレート
・水感
これは燗で威力を発揮しますね‼️特にぬる燗が
素敵✨辛口と言いながらかなり米の旨味を感じます。
それでいてさっぱりと切れるところが食中酒として
ダラダラと飲ませる力を持っています‼️
今回の酒器は今西公彦さんの粉引酒呑。
写真ではわかりにくいですが、細かな
ひび割れが入っていて、使っていけば
味のある風合いになります。
育てるのも器の楽しみの一つなのです⤴️
特定名称 純米
原料米 神力
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
いづみ橋 （神奈川 / 泉橋酒造）
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ガチ 2021年2月9日 21:09:54シュガーさん、こんばんわ(^^ゞ
遅くなりましたf(^_^)
こちらの存在を忘れてました( *´艸｀)
やはり私も想像通りな感じがします(*^^*)
神奈川レビューがない私が神奈川のお酒をプレゼントしてさまいまして(^-^;
ラベルがシュガーさんのイメージでしたので是非！と思いまして(^_-) - ログインしてコメントを書く
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