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2021
2/7
縦の皮 さん
満足度 3.5
botti 純米吟醸55なすひかり 生酒
カシス味ノン酒器ー!
今回も7位目指してエントリー致します。
こちらは、徳島県の大谷焼です。
3枚目の画像の通り、上から見た時に美しきブルーになるのですが、撮影技術が拙いためイマイチ素敵さが伝わらない…。
入籍より全然前、彼女が徳島土産で買ってきてくれました。
2018年後半のレビューを見返すと、この酒器も一緒に写真撮ってますね。お酒のタイプとか温度関係なく、毎日のようにこれで飲んでました。
その後、錫の酒器やリーデル大吟醸ももらったことで、この酒器の出番は激減してたわけですが、この企画を聞いて思い浮かんだのはこれと錫の2択でした。
錫は錫で、最もヘヴィロテで使ってきましたし、十四代とか東洋美人とかのキレイ甘旨系は相性ベストだと思ってますが、思い出深いのはこちらかも。見栄えもこちらの方がいい!
この酒器の特徴…ガラスよりはお酒の味の輪郭を丸くしてくれる感じでしょうか?そして、冷酒でも燗でもいけるのもポイント高い↑
というかそもそも、七水と出会った頃には錫とグラスのローテーションでしたので、この器で七水いただいたことないかもです。ということで、今夜はほぼ七水といえるbottiの生酒をいただきます。
パイセンの箇条書き拝借します。。
・香りは凄く控え目ですが果実系
・最初は甘いかな?と一瞬感じたあと、それより若干強い苦味と控えめな酸味が押し寄せる
・後味は苦味優勢
んー、にごりは超ビンゴでしたが、こちらは好み的には微妙です。。
7位入れるかなー?微妙だから明日も参加しようかと思います。特定名称 純米吟醸
原料米 なすひかり
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
botti (栃木 / 虎屋本店)
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Zizo 2021年2月7日 20:57:34
柔らかい優しいブルー。
全体の色も穏やかな和む色合い。
美しい伝統工芸品ですね。
偽審査委員長の私としての評価は(笑)
優勝です。
素敵。
.。゚+.(´∀`○)゚+.゚。 -
スペースエース 2021年2月7日 21:28:50
縦の皮様(^o^)v流石にぶれないですね(笑)全て7絡み‼酒器素敵です~(^^)落ち着いた色使いで手にも馴染みそう‼奥様が色々想像して購入してくれて…ってそれをこのタイミングで紹介とは‼貴殿も大切にしておられたんですね♪
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kyoco 2021年2月8日 12:21:32
縦さん、こんにちは^^
奥様のプレゼントでお酒を愉しむなんて素敵ですね☆*。ほっこりします(*ˊ꒳ˋ*)
綺麗なブルー☆*。奥様のセンスが素晴らしいですね(☆∀☆) -
縦の皮 2021年2月8日 15:53:22
kyocoさん、こんにちは!
初めての日本酒専用の器だったので思い入れが強いです◎
少し綺麗な感じに味わいが補正されてる気もしますが、気のせいかもしれません(笑) -
超シェルパ糊 2021年2月8日 18:06:47
箇条書き流行らせましょ~ヽ( ・∀・)ノ
と言うか今回の企画モノ妙に参加者多いですよね( ̄▽ ̄;)
新たに買い足さなくていい普段の酒器ってところがよかったんですかねー?
それにしても酒器内側の青、いい青ですね♪ - ログインしてコメントを書く