惣Ｎ郎さん(2021年2月10日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

ルサケエロティク ヌメロシス 2020 ドメーヌ池田
シス（6号酵母）の2020バージョンをゲットしました。相変わらずのいい香り。16度で期待より結構ドライで、甘みも控えめな印象ですが、最後まで果実感ある余韻があり素晴らしいです。長野贔屓だからではありませんが、ここに集うみなさんに一度は試していただきたい一本です。例によって情報量の多いラベルですが、その一番最後に「半年くらいは品質保証するけどそれ以降寝かすとマニアックな風味になるかもよ」的な注意書きがあります。これは熟成して楽しむようにとのメッセージでしょうか？ 精米歩合59% 1500mlで¥2600（税別）