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2021
2/16
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
鈴木酒造長井蔵(山形県 長井市) 磐城壽 しぼりたて 生酒
精米歩合:65% アル度:16度 酒度:― 酸度:― 米:出羽燦々100% 醸造アルコール入り
2/15(月)感想、香りは強い甘さと少しのアルコールのすっきり感。一口目は、甘さ強く、酸味弱く、アルコール感が程よく、苦味も程よい。癖が無く、ちょうど良い、甘苦いお酒。甘さの割にすっきりした感じ。二口目は、甘さの感じが少し弱くなり、すっきり美味しさが増した。私の好みにはピッタリの甘さと苦さ、ちょっと雑味が無さすぎくらいすっきりおいしいお酒。
2/20(土)感想、開栓後、6日目、フレッシュ感はさすがに減ったが、安定した飲み易さ。ちょっと私には癖が無さすぎかもしれない。特定名称 本醸造
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
磐城壽 (福島 / 鈴木酒造店)