フルやんさん(2021年2月16日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(フルやんさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1759

  • 2021

    2/16

    フルやん フルやん さん

    満足度

    Sogga Pe're et Fils
    Numer'o Six サケエロティック 生酛
    ドメーヌイケダロッド 美山錦100%

    香りは洋梨!
    味わいは爽やかな酸味に少し苦味渋味がきてやかな甘味が続き微かなガスがイイ!
    フレッシュで瑞々しい酸味が特徴的。
    先ずは1.5Lマグナムボトルをブッ放します。

    今宵はブダイのお造りにハガツオの頭とカマの塩焼きにハガツオ唐揚げ、オクラ胡瓜甘酢和えなどで頂いております。

    珊瑚をバリバリ噛み砕くこの男前な面構えの寒ブダイは刺身が絶品。
    ブッさな魚ですが味はイイんですよ〜メスなんですけどね^ ^
    ハガツオは塩焼きに唐揚げにレモンを絞ったらソガペにベリーマッチ。
    解りうるフェテッシュかつ退廃的な香りでヌメロにシス。
    オクラに胡瓜よく解りませんがエロティック!

    今年は未だ固いとのことですが超マニアックな香り、味わいまではとても待てないミヤマニストのソガペスト!

    旨いです!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_フルやん

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)

  • カシス味ノンシュガー
    カシス味ノンシュガー 2021年2月16日 20:43:39

    ソカペ‼️あっ‼️常温放置したのを思い出した⤴️飲まなきゃ❤️
    ブダイは冬がいい✨覚えました!
    ブダイってやっぱり沖縄なんですか⁉️

  • ぽんぽこのYu
    ぽんぽこのYu 2021年2月16日 20:48:48

    ぶっ放されたソガペール♪
    気持ち良いです♪THE・癒し(o´∀`)b

  • スーパーポジティブ鼠
    スーパーポジティブ鼠 2021年2月16日 20:49:42

    アナタ暗黒卿やったのね/▽益▽\

  • フルやん
    フルやん 2021年2月16日 20:50:41

    ニャンコ先生様!
    いつもコメントありがとうございます。
    常温はどうなっているか^ ^
    冬場のブダイは最高ですよ(^^)

  • フルやん
    フルやん 2021年2月16日 20:52:42

    ぽんぽこのYu様!
    いつもコメントありがとうございます。
    チューズデーにも現れてしまいました^ ^
    ダーティーハリーバリにブッ放しました(^^)

  • フルやん
    フルやん 2021年2月16日 21:02:53

    オーナー様!
    グラッツセ。
    ダースだす^ ^
    ヌメロシス族だす(^^)

  • 縦の皮
    縦の皮 2021年2月16日 21:07:09

    1.5L!変化もゆっくり楽しめますね↑

  • フルやん
    フルやん 2021年2月16日 21:10:48

    縦の皮様!
    いつもコメントありがとうございます。
    こちらスクリュー栓なので保管しやすいです^ ^
    明日で終わりそうな勢いです(^^)

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2021年2月16日 21:36:19

    写真全てがソガペ。
    参りました(●´ω`●)

  • フルやん
    フルやん 2021年2月16日 21:40:08

    のうてんきもの様!
    いつもコメントありがとうございます。
    なんて言ってもマグナムですから^ ^
    ♯一応⑦まで続く予定(^^)

  • すーさん
    すーさん 2021年2月17日 00:58:37

    ブダイ売ってるの見たことなーい!売ってても奈良では恐らくめっちゃ高いお魚さん!
    オクラきゅうりがベストマリアージュと見た!

  • スペースエース
    スペースエース 2021年2月17日 07:43:44

    フルやん様(^o^)v美味しいお魚さんですよね♪珍しいのと、大きい‼兜割大変そう(笑)マグナムボトルは一升ほど背が高くないので冷蔵庫に入りやすくて良い規格ですね~(^^)

  • フルやん
    フルやん 2021年2月17日 07:44:02

    すーさん様!
    いつもコメントありがとうございます。
    こちらでも余り出回らないお魚です!
    見た目から敬遠されるのかも^ ^
    分かりましたか〜オクラ胡瓜の青みとお酢の酸味がよく合いました(^^)

  • フルやん
    フルやん 2021年2月17日 08:07:44

    スペースエース様!
    いつもコメントありがとうございます。
    思っていた以上に味が良かったです。
    兜割は口を避けて割った方が良さそうです。
    歯で刃がかけそう^ ^
    マグナムサイズ本当に助かりますね!
    ソガペの4号瓶はコルクですがマグナムはスクリュー栓ですので保存しやすいのもありたいです(^^)

  • たびすずめ
    たびすずめ 2021年2月17日 21:13:20

    フルやんさん、こんばんは♪
    ブダイのお造りも美味しそうですが、カマにかぶりつきたいw
    あ。いえ、クチバシでツンツンしたい(^_^)

  • フルやん
    フルやん 2021年2月17日 21:26:53

    たびすずめ様!
    いつもコメントありがとうございます。
    カマ焼きもアテに最高でした^ ^
    かぶりつくしか無い!
    ツンツンしか無い(^^)

  • Zizo
    Zizo 2021年2月19日 07:29:35

    フルやんさん、昨夜の予約、カウンター席ありがとうございました。
    あれ?私、違うBARに行っていたようです(笑)
    へたこいたぁぁぁ!

  • フルやん
    フルやん 2021年2月19日 07:56:34

    地蔵様!
    いつもコメントありがとうございます。
    あれ?
    間違ってますよ!
    ワインに見えますけど正真正銘の日本酒ですよ^ ^
    どこかのBARでジンでも呑まれたのですか?
    でもジンでは無くジンギスカンの香りがしてますけど(笑)

  • Zizo
    Zizo 2021年2月19日 08:09:29

    めっちゃウケる!
    THE・Instagram!

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