長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.35
レビュー数:1760
2021
2/22
満足度 4.0
ソガペール エフィス IL Y A 100 ANS イリヤ ソントン 生酛 ※裏ラベルより 明けぬ夜は無し、上がらぬ雨は無し。 今から丁度100年前、人類はパンデミック(スペイン風邪)の中を乗り越え生き続けてきました。 偶然にも日本酒製造技術も激動の時代真っ只中でありました。 様々な思いが交錯する「100年前」と言う名の酒。 現代を生きる我々はsake「IL YA CENT ANS」から何を感じるのでしょうか。
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