ドフラミンゴさん(2021年2月22日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー(ドフラミンゴさん)

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数:1760

  • 2021

    2/22

    ソガペール エフィス IL Y A 100 ANS
    イリヤ ソントン 生酛
    ※裏ラベルより
    明けぬ夜は無し、上がらぬ雨は無し。
    今から丁度100年前、人類はパンデミック(スペイン風邪)の中を乗り越え生き続けてきました。
    偶然にも日本酒製造技術も激動の時代真っ只中でありました。
    様々な思いが交錯する「100年前」と言う名の酒。
    現代を生きる我々はsake「IL YA CENT ANS」から何を感じるのでしょうか。

    ソガペールエフィスのレビュー by_ドフラミンゴ

    ソガペールエフィス (長野 / 小布施ワイナリー)