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2021
3/1
Kazutoshi Koga さん
満足度 3.5
七田 純米 生 無ろ過 七割五分磨き
雄町の生無濾過を発見したので家に連れて帰りました。
薫りはスッパ・甘目のアルコール香、口に含むと強めの苦味酸味…に隠れた旨味。案外辛口だ。しかし、その奥には雄町がいるのを感じます。今日のアテは鯛のアラ炊きと買ってきたお寿司、コノシロの刺身がメイン。好みとは少し違うけど、食中酒としてはまぁまぁかな。
明日以降の変化を期待します。
720ml 1,250円(税別)
精米歩合75%、アルコール分17度
I酒店にて特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
七田 (佐賀 / 天山酒造)
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