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2021
3/14
カシス味ノンシュガー さん
満足度 4.5
いづみ橋 純米吟醸 白麹仕込み
親戚から送られて来たお酒シリーズのいづみ橋です。
SP鼠さんのイベントにいっちょ噛みします。
香りは
・グレープフルーツ
・濃厚で酸っぱいバナナ
・木の香り
まさに白麹のお酒‼️濃厚な香りです。
お味は、
・濃厚な甘さ
・酸味
・苦味
・お米のコク
白麹の王道のお味ですね。いづみ橋特有の苦味や
お米のコクが感じられます!
甘酸っばくて、味も濃いのでグイグイ飲ませます。
クドくなりそうなところに苦味が来るのがいい感じ。
当初はワイングラスで冷やしてましたが、これは
常温でデカ目のお猪口が良いですね✨本日は
唐津焼のぐい呑みで戴きました‼️
3枚目は妻に買ったお返しで、Jhoiceのチョコレートです。
その内一種類にアルコールが入っていたので戴きました。
大変美味しゅうございました‼️
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
いづみ橋 (神奈川 / 泉橋酒造)
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スペースエース 2021年3月14日 22:15:15
カシス味ノンシュガー様(^o^)vチョコが酒器に通ずるミステリアスさを醸してて、傍らに置いても映えそうですね~(^^)白麹結構採用する蔵元様多いんですね‼
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カシス味ノンシュガー 2021年3月14日 22:18:58
エースさん
ありがとうございます。
チョコレートはなかなかのお値段でした。その分味わいの変化が豊富で日本酒に通じるところが有りました。
白麹は普通に使われてますよね。陸奥八仙とか天下錦とか‼️ -
すーさん 2021年3月15日 00:01:16
ブランデー入りのチョコレートって、なんであんなに美味しいんですかね?本当、常習性があるのでやめて欲しいです(笑)
福丸はんのワンパターン指摘、笑ってもうた(笑) -
ぽんてる 2021年3月15日 00:17:45
シュガーさん¨̮⋆♡
私も今日八仙探そうと思ったんですけど、行った先では見つからなくて…
でも今日は免除かな?って(*´∀`)笑
このトンボさん、たまに見かけるので次は手に取ってみます(๑´ڡ`๑)♡ -
超シェルパ糊 2021年3月15日 01:46:01
言われてみればいづみ橋に白麹ありましたね、失念してました…
最寄りのファミマにもいづみ橋あったなぁと今思い出しました(笑)
これも神奈川ならではの地域色なんでしょうかね? -
haya 2021年3月15日 01:53:52
↑神奈川には、コンビニにいづみ橋あるのー??!щ(゜▽゜щ)
親戚さんシリーズだと、関東のお酒も楽しめますねー!
そして器で、にゃんこ先生らしさも加わってカッコいい( ☆∀☆) -
超シェルパ糊 2021年3月15日 01:58:17
確かコンビニにいづみ橋あって驚いた記憶ありますー!
あれ?
最寄りのファミマどころか家からもっと近いセブンにもいづみ橋あったかもしれないです!
でも逆にほぼ間違いなく定価だから安心な値段設定ですね(笑) -
カシス味ノンシュガー 2021年3月15日 06:26:57
すーさん
このチョコレートも黒にんにく×苺にアルコールが少しとか謎の組合せなんですが、ハマるんですよー。苺→アルコール→ニンニクの苦味→ニンニクのえぐみ→苺の甘味って感じ。いっぱい有ったら有るだけ食べそう⤵️ -
カシス味ノンシュガー 2021年3月15日 06:30:28
シェルパさん
コンビニにいづみ橋とかめちゃ羨ましい‼️燗し放題ですね♪いづみ橋はバリエーション多くて困りますが、ヤゴとか毎回買ってしまうイメージです! -
カシス味ノンシュガー 2021年3月15日 06:32:52
hayaさん
親戚からまさか送られてくるとは思ってなかったので、サプライズが嬉しいです。器はちょい大きめですが、甘酸のお酒をガバガバ行くのはこれが良いです✨ -
カシス味ノンシュガー 2021年3月15日 19:17:39
縦の皮さん
そうなんです!
びっくりしてしまいました…グッドタイミングとはこのこと❗️
黄麹も使ってるかの表現ですよねー。気になりますが美味しいからええんです⤴️ -
たびすずめ 2021年3月16日 10:49:52
いずみ橋、まだ飲んだ事ないのですが、酸味、苦味、お米のコク!?
美味しそうですねー(^_^)今度、見つけたらゲットしてみよw
ぐい呑み、シブくてカッコイイなぁ(*´艸`*) - ログインしてコメントを書く
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