たけさん(2021年3月19日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（たけさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1760

  • 2021

    3/19

    たけ たけ さん

    満足度

    ソガペールエフィス　ヌメロアン
    これは協会1号酵母を使ったお酒です。
    お米はもちろん美山錦です。
    ソガペ特有の香り、毎年この香りを嗅ぐと、
    思い出しますね。

    味わいはトロッとしていて甘旨ジューシーですが、
    苦味もあって両方楽しめますね。
    終盤で苦味を出す事によってバランスを
    保っているのかな？
    今流行りのお酒を意識したような部分も
    感じられますね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    ソガペールエフィスのレビュー by_たけ

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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