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2021
3/28
惣Ｎ郎 さん
満足度 4.0
ルサケエロティク トロワ 2020
少し前に入手した念願のTROIS、旧協会3号酵母で発酵したという一本です。おおぉーという驚きが第一印象です。ぱっと一瞬フルーティある香りがくるものの、グワっと押し寄せるコクと共に、全体がワイルドな苦味で覆われます。平均的に辛めというかスパイシーでインパクトがあり、実に飲みごたえがあります。本当にこれがワイナリーの造る日本酒なのでしょうか。しっかりした味付けの料理と合わせましょう。精米歩合59% 750mlで¥1600（税別）
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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